«Огород на окошке» в детском саду является очень приятным занятием, особенно весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени. Нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо у тебя на окошке. Это же первые весенние витамины, которые необходимы для роста и развития детского организма. Поэтому с ребятами подготовительной группы мы решили сделать собственный мини-огород на подоконнике и вырастить свои витамины. Подготовили лотки, грунт, отобрали семена овощей для посадки. Дети увлечённо сеяли и сажали семена сладкого гороха, перца, помидоров, дольки чеснока и лук на зелень.
Вспомнили о важности витаминов в питании и полезных свойствах зелёного лука и чеснока. Узнали, что свежая зелень со своего окошка богата витаминами и не содержит вредных веществ, а в весенний период помогает восполнить недостаток витаминов, преодолеть авитоминоз, укрепить иммунитет.
Выращивая и ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают цвет и форму листьев, определяют условия, необходимые для роста и развития растений. Каждый день, приходя в детский сад, дети с радостью подходят к окну и удивляются, как подросла рассада за ночь, восхищаются результатом своего труда, красотой растений!
Очень важно, чтобы дошкольники участвовали в посадке и последующем уходе за растениями. Возможно, это первый шаг на пути к более здоровому питанию и образу жизни.
Брыткова Т. М., воспитатель.